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Viticultura biológica

Sobre nós

Fundada por Ana Taborda Moreira em Agosto de 2020, a VITIWISE é uma empresa de consultoria com uma base técnico-científica que providencia soluções de eficiência e agrossustentabilidade, assentes em conhecimento avançado, alta tecnologia e investigação científica. Vocacionada para o uso de ferramentas e técnicas analíticas de modo a optimizar processos, controlar custos e melhorar os produtos dos seus clientes, a empresa iniciou a atividade com dois produtos dirigidos à vitivinicultura, estando a desenvolver produtos e serviços dirigidos a outras culturas.

Conhecimento avançado, alta-tecnologia e investigação científica

Ana Taborda Moreira é Doutorada em Física pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, com especialidade em Física Atómica. Com mais de uma década de experiência em investigação e desenvolvimento, conta com 27 artigos científicos internacionais publicados, contabilizando mais de 1.000 citações desde 2005. Ao longo do seu percurso profissional desenvolveu trabalho de investigação aplicada em Centros de Investigação de referência no país e no estrangeiro.

Recentemente, os seus interesses de investigação direccionaram-se para as ciências agrárias, nomeadamente, a viticultura e enologia. Este enfoque na esfera agrária materializou-se em 2017 numa parceria com uma propriedade de 15 hectares localizada na região demarcada dos Vinhos Verdes. Aqui desenhou a implementação da vinha, optimização da rega e métodos agrários, nomeadamente ao nível da nutrição e gestão do ciclo vitícola, implementando a agricultura biológica e regenerativa assente nos princípios da agricultura natural (KNF), tendo, para isso, desenvolvido produtos a partir de alta tecnologia com aplicação ao sector vitivinícola.

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